| ไลโซโซม
(lysosome) |
รูปที่ 3.16 การสร้างไลโซโซมจากกอลจิแอพาราตัส
โครงสร้าง
พอลิแซคคาไรด์ และกรดนิวคลีอิก
- pH ใน ไลโซโซม เท่ากับ 5 ซึ่ง เอนไซม์ไฮโดรไลซ์ ทำงานได้ดีที่สุดซึ่ง pH ใน
ไซโทพลาซึมเท่ากับ 7
- เอนไซม์ไฮโดรไลติก สร้างใน ER และส่งมายังไลโซโซมโดยผ่านทาง
กอลจิแอพพาราตัส
- การโอบกลืน(phagocytosis) เช่น การย่อยเซลล์แบคทีเรียที่ถูกจับกินโดย
เม็ดเลือดขาว
- การย่อยสลาย แมคโครโมเลกุล (macromolecule)
- การทำลาย ออร์แกเนลล์ ที่เสื่อมสภาพในเซลล์ (autophagy)
2) มีหน้าที่ใน กระบวนการทำลายเซลล์ที่หมดอายุหรือหน้าที่ (programmed destruction)
เช่นในการเปลี่ยนรูปร่างของลูกอ๊อด เป็นกบ โดยไลโซโซมในเซลล์หาง ลูกอ๊อด
จะทำลายส่วนหางให้หายไปขณะ เจริญเติบโตเป็นกบหรือ การหายไป ของพังผืด
ระหว่างนิ้วมือของมนุษย์