บัวผันฝรั่ง

ชื่อวิทยาศาสตร์: Nymphaea capensis Thumb. var.
                          zanzibariensis Casp.

ชื่อสามัญ: Cape Blue Water-lily, Cape Water Lily

ชื่ออื่น: สุธาสิโนบล, ม่วงกษัตริย์

วงศ์: NYMPHAEACEAE

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:

     พืชน้ำล้มลุกอายุหลายปี มีเหง้าทอดเลื้อยอยู่ใต้ดิน

     ใบ ใบเดี่ยว รูปไข่หรือรูปกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 18-34 ซม. โคนใบหยักลึก ขอบใบหยักแหลมไม่เป็นระเบียบ แผ่นใบลอยอยู่บนผิวน้ำ แผ่นใบด้านบนสีเขียวเป็นมัน มีจุดกระสีน้ำตาลเล็กๆ ผิวใบด้านล่างสีเขียวเหลือบน้ำตาล

    ดอก  ดอกเดี่ยวอยู่เหนือน้ำ ก้านดอกยาว กลีบเลี้ยง 4 กลีบ กลีบดอกจำนวนมากประมาณ 20 กลีบ สีม่วงชมพู หรือน้ำเงิน มีกลิ่นหอม เกสรเพศผู้จำนวนมาก สีเหลือง มีรยางค์ตรงปลายสีเดียวกับกลีบดอก

      ผล ผลเดี่ยวแบบผลสด เปลือกหนาและเหนียว ภายในโปร่งแบบฟองน้ำ สุกอยู่ใต้ผิวน้ำ