เป็นขั้นตอนสุดท้ายที่จะครบ
1 รอบของวัฏจักร คือเป็นการสร้างออกซาโลแอซิเตต
กลับคืนมาใหม่ มาเลตจะถูกออกซิไดซ์ให้เป็นออกซาโลแอซิเตต
ซึ่งเป็นสารตั้งต้น
ที่จะไปรวมกับแอซีติิล โคเอตัวใหม่ เพื่อเข้ารอบใหม่ของวัฏจักรเครบส์ต่อไป
ในขั้นตอนของการออกซิเดชันนี้ NAD+
จะถูกรีดิวซ์ให้เป็น NADH (เก็บพลังงาน
เคมีสะสมไว้ในตัว) ปฏิกิริยานี้เร่ง โดยเอนไซม์มาเลต
ดีไฮโดรจีเนส (malate
dehydrogenase)
|
