FAD
(flavin adenine dinucleotide) มีโครงสร้างและหน้าที่คล้ายๆ กับ
NAD (nicotinamide
adenine dinucleotide) สูตรโครงสร้างของ NAD ประกอบด้วย niacin (หรือ
nicotinic acid ซึ่งคือ
วิตามิน B3) ขณะที่ของ FAD ประกอบด้วย riboflavin (หรือวิตามิน
B2) ทั้ง 2 ตัวทำหน้าที่เป็นโค
เอนไซม์ในระบบถ่ายทอดอิเล็กตรอน ช่วยให้เอนไซม์ dehydrogenase ทำหน้าที่โยกย้ายไฮโดรเจน
จากโมเลกุลหนึ่งไปยังอีกโมเลกุลหนึ่ง
FMN นั้น
คือ flavin mononucleotide สูตรโครงสร้างต่างจาก FAD เล็กน้อย ดังแสดงในรูป
ทั้ง 2 ตัวจะรับ 2 e- และ 2 H+ เพื่อกลายเป็น
FMNH2 และ FADH2 ได้เหมือนกัน
|