เมื่อเราเข้าใจกลไกการทำงานของเอนไซม์กันพอสมควรแล้ว ต่อไปเรามาพูดถึงการประยุกต์ใช้เอนไซม์ดีกว่า
ค่ะ หนูดีอยากรู้เรื่องเอนไซม์ที่เราใช้ในชีวิตประจำวันค่ะ  


เอ แต่พี่ว่า เราไปหาลุงหมอ
เพื่อขอความรู้เพิ่มเติมกันดีกว่านะ




สวัสดี ครับ / ค่ะ ลุงหมอ
สวัสดีจ๊ะ มาทำอะไรกันนี่เด็กๆ







หนูดีอยากรู้เกี่ยวกับการนำเอนไซม์มาใช้ในชีวิตประจำวันค่ะ ลุงหมอพอจะให้คำแนะนำได้มั้ยค่ะ



ได้ซิ แต่ก่อนอื่น เรามาลองแบ่งประเภทสิ่งที่เราจะพูดถึงกันก่อนดีกว่านะ เด็กๆว่า เราควรแบ่งอย่างไรกันดีครับ




พี่ enz ว่า ถ้าเราแยกตามการใช้งานจะดีกว่ามั้ย

โดยแบ่งเป็น

เอนไซม์กับอาหาร

เอนไซม์กับการแพทย์

เอนไซม์กับพืชและรา

เอนไซม์กับสารพิษและสิ่งแวดล้อม

เอนไซม์กับผงซักฟอก

เอนไซม์กับการเรื่องแสงของหิ่งห้อย